四喜丸子是中国传统名菜,这里的“四喜”指的是?
支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,2022年4月18日的题目:四喜丸子是中国传统名菜,这里的“四喜”指的是?想必大家很想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。
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今日答案
问题:四喜丸子是中国传统名菜,这里的“四喜”指的是?
答案:四大喜事
答案解析
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为海参、海蟹、海虾、猪肉等。
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