《支付宝》蚂蚁庄园2023年2月13日每日一题答案

关于人特色的美食其实每座城市随着当地人的生活饮食不同从而都是诞生出来不少美食来热情招待别人，同时关于盐水鸭也是颇受大家所喜欢的，那么该美食具体是属于哪座城市的美食呢，下面小编为大家带来详细具体的题目内容介绍一起了解下。

【《支付宝》蚂蚁庄园每日一题答案汇总】

《支付宝》蚂蚁庄园2023年2月13日每日一题答案

盐水鸭是哪个城市的特色美食

南京

厦门

正确答案：南京

答案解析：

盐水鸭是江苏南京地区的著名特产，这是一道知名的金陵菜，也叫桂花鸭；

这道菜已经有2500多年的历史了，制作讲究，鸭肉咸甜清香、肥而不腻，食之有嫩香口感；

盐水鸭也叫桂花鸭，是南京著名的特产，属于金陵菜。南京也被称为“金陵”，所以盐水鸭也叫做“金陵盐水鸭”；

至今已有两千五百多年历史了。盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。